TANOSHI X EDITION
(Tanoshi Zairyo Tokusen Gyūtō) 楽材料特選牛刀
- Tanoshi (楽): Freude und Genuss in der Handhabung
- Zairyo (材料): Ausgewählte Materialien mit sechs edlen Holzsegmenten
- Tokusen (特選): Sorgfältig ausgewählt, exklusiv
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Gyūtō (牛刀): Wörtlich „Rindermesser“, klassische japanische Variante des westlichen Kochmessers („Chef’s Knife“)
Beschreibung:
Unser Tanoshi GYUTO 楽材料特選牛刀 verbindet meisterhaft traditionelle japanische Klingenform mit einer innovativen und kunstvollen Griffgestaltung. Die Klinge ist sichtbar vom Griff bis zur Spitze („Full Tang“) und besteht aus bis zu 100 Lagen feinsten japanischen Damaststahls, wodurch ein einzigartiges, ästhetisches Wellenmuster entsteht, das an fließendes Wasser erinnert.
Der Griff des Tanoshi GYUTO zeichnet sich durch seine besondere handwerkliche Kunstfertigkeit aus und ist identisch mit dem Dezato, lediglich das Endstück des Griffs besteht aus einem edlen, mittelbraunen Holzsegment. Diese raffinierte Kombination sorgt nicht nur für ein außergewöhnliches Erscheinungsbild, sondern auch für optimale Ergonomie und perfekte Balance beim Schneiden.
Jedes Messer der TANOSHI X EDITION wurde individuell von erfahrenen Meistern selektiert (Tokusen 特選) und trägt eine exklusive Gravur mit dem markanten „X“ und dem Hilles Finest Logo – Zeichen höchster Handwerkskunst und Qualität.
Ideal für präzise und professionelle Schnitte von Fleisch, Fisch und Gemüse ist das Tanoshi GYUTO ein unverzichtbares Werkzeug und eine kunstvolle Bereicherung für jede anspruchsvolle Küche.
Highlights:
- TANOSHI X EDITION 楽材料特選牛刀 (Tanoshi Zairyo Tokusen Gyūtō)
- Griff aus sechs individuell zusammengestellten edlen Holzsegmenten, Endstück aus mittelbraunem Holz
- Vollsichtige Damaststahl-Klinge („Full Tang“), bis zu 100 Lagen
- Einzigartige kunstvolle Griffgestaltung
- Exklusive Gravur („X“ und Hilles Finest Logo), individuell selektiert
