DEZATO X EDITION
(Dezato Zairyo Tokusen Gyūtō) デザート材料特選牛刀
- Dezato (デザート): Edle, kunstvolle Griffgestaltung
- Zairyo (材料): Ausgewählte Materialien mit sechs edlen Holzsegmenten
- Tokusen (特選): Sorgfältig ausgewählt, exklusiv
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Gyūtō (牛刀): Wörtlich „Rindermesser“, klassische japanische Variante des westlichen Kochmessers („Chef’s Knife“)
Beschreibung:
Unser Dezato GYUTO デザート材料特選牛刀 verbindet meisterhaft traditionelle japanische Klingenform mit einer innovativen und kunstvollen Griffgestaltung. Die Klinge ist sichtbar vom Griff bis zur Spitze („Full Tang“) und besteht aus bis zu 100 Lagen feinsten japanischen Damaststahls, wodurch ein einzigartiges, ästhetisches Wellenmuster entsteht, das an fließendes Wasser erinnert.
Der Griff des Dezato GYUTO zeichnet sich durch seine besondere handwerkliche Kunstfertigkeit aus, bestehend aus sechs sorgfältig ausgewählten Holzsegmenten, die kunstvoll zusammengefügt wurden. Diese raffinierte Kombination sorgt nicht nur für ein außergewöhnliches Erscheinungsbild, sondern auch für optimale Ergonomie und perfekte Balance beim Schneiden.
Jedes Messer der DEZATO X EDITION wurde individuell von erfahrenen Meistern selektiert (Tokusen 特選) und trägt eine exklusive Gravur mit dem markanten „X“ und dem Hilles Finest Logo – Zeichen höchster Handwerkskunst und Qualität.
Ideal für präzise und professionelle Schnitte von Fleisch, Fisch und Gemüse ist das Dezato GYUTO ein unverzichtbares Werkzeug und eine kunstvolle Bereicherung für jede anspruchsvolle Küche.
Highlights:
- DEZATO X EDITION デザート材料特選牛刀 (Dezato Zairyo Tokusen Gyūtō)
- Griff aus sechs individuell zusammengestellten edlen Holzsegmenten (材料)
- Vollsichtige Damaststahl-Klinge („Full Tang“), bis zu 100 Lagen
- Einzigartige kunstvolle Griffgestaltung
- Exklusive Gravur („X“ und Hilles Finest Logo), individuell selektiert
