*Lamm Lachse 🇳🇿*
Weidelamm aus Neusseland. Die Lachse (Rückenfilet) sind aussergewöhnlich zart. Sie eigenen sich zum Kurzbraten oder Schmoren. Das ausgelöste Lammrückenteil ist, dank seiner feinen Fleischfasern, aus dem Ofen oder direkt vom Grill ein herrlicher Genuss.

Lammlachse TK > 4x ca 230gr pro Vakuum